+7 (903) 007-58-66 (отдел клиентского сервиса, с 8:00 до 22:00)                                                          Официальный Instagram

© 2012–2018  ООО «Павловские ножи»

  • Instagram - серый круг

Комплект кухонных ножей

Артикул: 000012

Представляем Вашему вниманию набор ножей из нержавеющей стали 65х13.

 

В данной категории Вы можете выбрать и купить ножи для кухни. Ножи с клинками из данной стали очень практичны и надежны, устойчивы к коррозии, обладают хорошими показателями твердости. Это один из наиболее приемлимых для кухонных ножей материалов, так как при относительно небольшой прочности данный клинок является достаточно упругим и износостойким. Данный комплект ножей обладает отличными режущими свойствами и имеют твердость 56-58 ед. HRC, легко затачивается и не требует дополнительного ухода. Невысокая цена данного комплекта это преимущество, которое ставит его на одну из ведущих позиций перед ножами из других сталей. 

 

Материал рукояти ножей изготовлена из Бубинги и Граба.

 

Граб очень схож по своей структуре с эбеновым деревом. Эбен является одним из наиболее ценных пород древесины, который произрастает в Африке. Его высокая цена обусловлена как редкостью породы, так и большим содержанием заболони (слой дерева между корой и ядром). Это позволяет использовать лишь 25% ствола для его изделий. Эбеновое дерево склонно к растрескиванию, что неприемлемо для ножа, но черный граб, благодаря своей пропитке, повторяет структуру эбена и не подвержен растрескиванию, кроме того рукояти из этой породы древесины очень плотные и прочные, что делает его идеальным для исполнения рукояти ножа в черном цвете.

 

Бубинга или другими словами розовое африканское дерево. Обладает очень красивой и чрезвычайно насыщенной структурой. Для рукояти ножа подходит сердцевина и заболонь дерева. В данном случае единственным отличием будет цвет, так как заболонь будет на несколько оттенков светлее. Очень плотный и тяжелый сорт дерева, но рукояти из него смотрятся весьма основательно и солидно. Не склонен к растрескиванию, хорошо сопротивляется влаге и грибку.

  • Технические характеристики

    Марка стали 65х13
    Рукоять  Бубинга; граб
    Длина клинка, мм 93; 147; 194

     

4000,00 руб.Цена